Pre-Opening

Die Pre-Opening Phasen spielen eine Schlüsselrolle auf dem Weg zur erfolgreichen Hoteleröffnung. Mit einem klaren Fokus auf Planung, Budgetkontrolle, Personalrekrutierung und Betriebsbereitschaft stellen wir sicher, dass das Hotel bereit ist, Gäste auf höchstem Niveau zu empfangen. Kernaufgabe dabei ist es, alle notwendigen Maßnahmen zu koordinieren und zu überwachen, um den Erfolg der Hoteleröffnung zu garantieren.

Die Aufgaben eines Pre-Opening Managers sind vielfältig und erfordern eine enge Zusammenarbeit mit verschiedensten, um sicherzustellen, dass alle betrieblichen und strategischen Elemente nahtlos ineinandergreifen. Verlassen Sie sich auf unsere Erfahrung!

1. Projektmanagement und Zeitplanung

• Festlegung von Meilensteinen für Bau- und Renovierungsarbeiten.
  
• Koordination von Lieferungen und Installationen von Einrichtung, Technik und Ausstattung.
  
• Sicherstellung, dass alle Aufgaben rechtzeitig abgeschlossen sind, um die Eröffnung nicht zu verzögern.
  

2. Budgetplanung und Kostenkontrolle

• Erstellung eines Eröffnungsbudgets, das alle Kostenfaktoren wie Bauarbeiten, Ausstattung, Marketing und Personalkosten berücksichtigt.
  
• Kontrolle der Ausgaben, um sicherzustellen, dass die geplanten Budgets eingehalten werden.
  
• Verhandlungen mit Lieferanten, um Kosteneffizienz sicherzustellen.

3. Rekrutierung und Schulung des Personals

• Rekrutierung der benötigten Mitarbeiter für alle Abteilungen (Rezeption, Housekeeping, Gastronomie, Technik etc.).
  
• Sicherstellung, dass die Mitarbeiter rechtzeitig an Bord sind und umfassend geschult werden, um die Standards des Hotels zu erfüllen.
  
• Schaffung einer positiven Teamkultur und Motivation des Personals vor der Eröffnung.
  

4. Ausstattung und Einrichtung

• Auswahl von Möbeln, Dekorationen, technischen Geräten und sonstiger Ausstattung im Einklang mit dem Hotelkonzept.
  
• Überwachung der Installation und Funktionsfähigkeit aller Systeme, von Beleuchtung und IT bis hin zu Sicherheitseinrichtungen.
  

5. Marketing- und PR-Strategie

• Zusammenarbeit mit dem Marketingteam, um eine umfassende Pre-Opening-Strategie zu entwickeln, die Online- und Offline-Werbung umfasst.
  
• Planung von Eröffnungsveranstaltungen und Pressekonferenzen.
  
• Aufbau von Kooperationen mit lokalen Reisebüros, Medien und Influencern, um die Bekanntheit des Hotels zu steigern.
  

6. Operative Abläufe und Prozesse

• Erstellung von Standard Operating Procedures (SOPs) für alle Abteilungen, um den täglichen Betrieb zu steuern.
  
• Einrichtung von Back-Office-Systemen, einschließlich Buchungssystemen, Gästemanagement und IT-Infrastruktur.
  
• Sicherstellung der Funktionsfähigkeit aller technischen und sicherheitstechnischen Einrichtungen.
  

7. Übergabe an das Operationsteam

• Erstellung eines detaillierten Übergabeberichts, der den Status aller Bereiche, Prozesse und Systeme umfasst.
  
• Begleitung des Operationsteams in der Anfangsphase, um einen reibungslosen Übergang sicherzustellen und mögliche Probleme zu lösen.
  

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